Odla citronmeliss

Citronmeliss är en flerårig ört som ofta är ganska liten men kan bli nästan 1 m hög. Bladen doftar och smakar av citrus. Den är mycket enkel att odla.

Citronmeliss kan dras upp från frö på våren. Enklast är dock att köpa en färdig planta. Billigast är faktiskt de plantor som säljs i de vanliga livsmedelsbutikerna vilka går utmärkt att plantera om.

Foto: Buttersweet

Citronmeliss klarar av att växa i den mesta jorden. Sätter man den i kruka går vanlig blomjord bra. Blanda gärna i en del sand.

Citronmeliss växer

Citronmeliss kan breda ut sig och sprida sig ganska ordentligt. Sätter man dem på friland brukar man därför få hålla efter dem efter några år.

Bladen går att små skörda under hela säsongen även om smaken blir tilltagande träig efter blomningen.

Citronmeliss i maten

Passar till mycket mat och är även ett trevligt milt lugnande och stämningshöjande te. Används ofta tillsammans med andra lugnande örter för att befrämja sömnen.

Mer om citronmeliss

Citronmeliss är krydda och medicinalväxt. Nyfiken vital.
Lemon balm. Wikipeida.